冯志强传授,王凤鸣编著2005 年出版303 页ISBN:7500927584
本书图文并茂地系统介绍了由冯志强亲自传授的以往秘不外传的太极推手技击方法、要领、理论。
朱文学等编著2009 年出版621 页ISBN:9787030253118
食品干燥加工是食品保藏的重要手段,也是一项重要的食品加工技术。本书是一本全面介绍食品干燥原理与技术的专著。全书共分七章,分别介绍了食品干燥过程的理化原理、食品在干燥过程及干燥贮藏中的物理化学变化...
(美)帕迪利亚主编;万学等译2013 年出版171 页ISBN:9787553601458
本书是《科学探索者》丛书的第三版,也是原出版社出版的最后一版纸质图书,因此中文版改为终结版。全丛书共16种。
(美)帕迪利亚主编;万学等译2013 年出版205 页ISBN:9787553602004
本书是《科学探索者》丛书的第三版,也是原出版社出版的最后一版纸质图书,因此中文版改为终结版。全丛书共16种。