林亲录,秦丹,孙庆杰主编;赵良忠,付湘晋,王锋,吴跃副主编2014 年出版443 页ISBN:9787548708834
本书系统的介绍了食品加工基本原理以及各类食品加工工艺,全书共分12章,主要包括绪论,食品工艺基本加工方法,畜禽产食品加工工艺,水产食品加工工艺,粮油食品加工工艺,果蔬食品加工工艺,糖果与巧克力加工工艺,......
朱坚真,吕彩霞主编;王锋,许浩,苏静怡副主编2012 年出版268 页ISBN:9787514106961
在经济全球化特别是加快中国与东盟自由贸易区建设的背景下,雷州半岛作为中国通往世界门户的重要地位逐渐突显,是我国和世界各地经济技术文化往来的重要节点。本书是针对雷州半岛暨广东海洋经济发展进行的研究...
陈蕴霞,答英娟,王芒主编;王锋,傅海今,叶鸣等副主编;曾朝恭,吴勇刚,刘晓明等编委2012 年出版173 页ISBN:9787560850450
本书以“健康第一、全面发展”理念为背景,以在校园中开展定向运动为主要手段,以野外拓展运动作为补充,对定向运动起源、地图知识、定向运动技能、组织定向比赛及野外拓展运动、安全救护等知识作了详细的介绍。...
郝献华,李章政主编;章仕灵,王锋副主编2013 年出版328 页ISBN:9787307114920
本书全面介绍了混凝土结构的设计方法,内容包括绪论、混凝土梁板结构、单层工业厂房、混凝土框架结构、框架结构设计与PKPM系列程序应用,内容侧重于混凝土结构的整体设计。结合编者多年的教学实践和施工、设计...
王锋,武小川主编;苏静,古锐副主编2014 年出版141 页ISBN:9787305138874
本书结合“Visual Basic程序设计”课程教学中对实践环节的要求,在内容安排上与主教材的理论教学相呼应,又自成体系。编者充分考虑了医药行业的特点,力图将医药行业的需求融入到程序设计中,增强教材的实用性和行...
覃礼涛,田银萍主编;彭明生,邓川副主编;石玉芳,王锋,彭仁会等参编;侯长林主审;徐敏,勾文明参审2010 年出版230 页ISBN:9787564038298
本书将党团基础知识和铜仁职业技术学院的校园文化建设结合起来,内容生动,体例新颖。全书共分3篇,分别是党的基础知识,共青团基础知识,“五元”文化教育。本书适合作为各类职业院校作为党团知识培训的教材,也可......
高慧,付瑞芬主编;王锋政,周永波副主编;王建良主审2015 年出版262 页ISBN:7560754185
代永胜,王湛卿主编;魏鑫,郭颖副主编;魏斌,王甜甜,曾辉,王锋,柯婉莹,龙年参编2014 年出版277 页ISBN:9787111476184
本书以《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》为指导,本着“以人为本、健康第一”的原则,以大学体育教学内容为主体,详细介绍了普通高校大学生应了解的体育项目和基本知识、基本技能和基本战术以及各项目的...
王锋,杨帆主编;海滨,胡建华,易治萍,关媛,叶峰副主编2015 年出版224 页ISBN:9787305156991
本书根据“江苏省高等学校计算机等级考试——计算机信息技术及应用考试大纲(2015版)”编写,同时增加了对现代信息新技术发展的介绍,体现了应用型本科教学的新理念和新教学特点。全书共七章。第一章介绍了信息技...