汪尔康主编；陈洪渊副主编；方禹之，方惠群，王俊德，王镇浦，邓家祺，田笠卿，朱世民，毕树平，汪尔康，陈洪渊，张祖训，高鸿，袁倚盛，漆德瑶编1994 年出版1053 页ISBN：730527170
熊伟，曹天人主编；刘涛，王飞雪，刘梅华，胡凯，童亮，陈静，胡云冰副主编2016 年出版308 页ISBN：7517047292
齐艳玲，王凤梅主编；陈飞雪副主编2014 年出版209 页ISBN：9787502788803
本书根据高等职业教育的特点，将内容分为4个部分，第1部分介绍食品添加剂基础知识；第2部分介绍食品保藏剂与加工助剂，包括食品防腐剂、食品抗氧化剂、酶制剂、面粉处理剂和水分保持剂；第3部分介绍食品风味与色泽改...
陈正发总主编；范东生副总主编；胡一宁，夏蓓洁主编；汪正平，王小琼副主编；方梅，卢杨，汪海燕等编著2011 年出版158 页ISBN：9787566401601
教材通过说英语、听英语和看英语等活动，体验英语社会与英语文化的丰富内容。话题选择丰富，涉及多个领域，有利于引导学生扩大视野。
飞雪无霜著2010 年出版159 页ISBN：9787538449297
本书以网络作家梅子的博客文章为依托，从中抽取101余款最受网友关注的菜品，由梅子的博客文章引出推荐菜品，图文并茂、时尚新颖。
飞雪无情著2017 年出版225 页ISBN：9787115461230
本书包括15章，第1～5章介绍Gradle、Groovy、Gradle Task、Gradle插件等相关知识；第6～10章介绍Android Gradle的入门、构建、发布等相关知识；第11-15章则介绍基于Android Gradle的高级功能、单元测试以及持续集成...
