王芳主编;刘海英,母健伟副主编2015 年出版141 页ISBN:9787562490500
本书主要讲述西餐原料采购组织、采购规划与管理,西餐原料质量检验、生产管理等。共5章,每章有理论有实际的操作应用。本教材适用于中职烹饪专业学生用书,也适用于烹饪与餐饮行业从业人员培训。...
张海丽主编;陈静,王芳,卢秀兰,刘帆,张丽君副主编;徐涵,安如磐总主编2014 年出版162 页ISBN:9787565709265
本书针对中等幼儿师范教育的特点和规律,主要介绍幼儿卫生、保育的基本概念,基本内容和基本方法,主要内容有六章,从帮助学生树立正确的健康观和保育观入手,结合中职幼师的特点,使学生掌握最基本的幼儿解剖生理特.....
王后雄丛书主编;罗建国本册主编;凃敏成副主编;胡元章,吴杰,王芳等编2013 年出版114 页ISBN:9787544818254
本书图解与表格相结合,整理知识脉络,完善知识体系,提炼规律方法,紧扣考试大纲,记忆关键问题,具有很强的针对性和时效性,是学生考前必备的记忆手册。...
郭继荣,白靖宇顾问,何福胜主编;王芳,郭继荣本册主编;贾立平,王焕定副主编2012 年出版348 页ISBN:9787560542591
本书提出英语学习应贯穿于本科、硕士研究生乃至博士研究生全部过程,而英语科技文献阅读具有重要作用。本文就阅读英语科技文献的意义和阅读方法两个方面进行了讨论,就如何整体把握、局部突破科技英语进行了详...
胡亚南,毛帅主编;张晓璇,何键卓,王芳芳副主编2018 年出版120 页ISBN:9787117256759
本书精选重症监护室常见的医疗、护理工作场景中医患、护患、医护对话,分为30个工作场景,每个工作场景按背景资料介绍、医护对话、核心词汇三部分进行编写,均为中英双语。英文部分邀请英国及加拿大两所高校医疗...
张爱华,张思菊主编;王芳,吴莎副主编2016 年出版239 页ISBN:9787564223724
本书主要介绍了审计基本概念、审计规范体系、审计目标与业务承接、审计策略与审计计划、审计证据与审计工作底稿、企业风险评估与内部控制、审计风险应对措施与程序、审计抽样与审计测试、审计业务循环、货...
李春娥,王浩主编;黄聪普,熊梓妤副主编;王芳,王妙灵,张贵芳参编;郑小晴主审2016 年出版249 页ISBN:9787568900447
全书共分7章,包括工程造价信息概述、定额信息管理、价格信息管理、投资决策阶段工程造价信息管理、设计阶段工程造价信息管理、施工阶段工程造价信息管理、工程造价管理信息化。...
王福祯,王芳,许鸿主编;李思元,赵静,周盛等副主编2014 年出版1063 页ISBN:9787100096294
《英语词语用法详解词典》立足于一般读者,从实用性出发,重在解决实际问题。语言简明、扼要、严谨、准确。运用典型例句、正误对比等手法,在有限的篇幅内,向读者提供尽可能多的信息,是一本非常实用、方便的工具书...
周贞雄丛书主编;刘建琼本册主编;陈良玉,皮访贫副主编;蔡周政,王芳,李泽君,林圭珠,陈星辉,陈良玉,郭腊梅,冯娟,姜国文,吴艳蓉,姚友勇,胡晓锋,江正贵,杨孟军,熊国斌,戴煜,王美玲,陈奇志,李迪华,聂文迪,卢中华,郭苏平编著2006 年出版182 页ISBN:7535547184