文中林,文中和编著1989 年出版252 页ISBN:750380338X
本书是猪资源深入开发利用的实用技术读物。包括胆红素、肝素纳、胰岛素、胆固醇、胱氨酸等40余种产品生产概况、原理、工艺流程、操作方法及主要设备等内容。...
国家标准化管理委员会农轻和地方部编2006 年出版481 页ISBN:7506642514
本书为食品标准化基础教材之一,由国家标准化管理委员会组织食品标准化、食品质量监督与管理、食品安全认证认可、食品企业等部门的专家和管理人员精心编写而成,对建设我国现代食品产业具有很强的实用性和指导...
全国政协文史和学习委员会编2006 年出版550 页ISBN:7503418036
本书收集了大量国民党将领有关围追堵截红军长征的回忆性文章,从另一个独特的视角,反映了红军长征的艰苦卓绝,以及国民党百万大军围追堵截为什么终归失败的根本所在。...