（英）O.王尔德（O.Wilde）原著；（英）D.K.斯旺（D.K.Swan），（英）M.韦斯特（M.West）；张艳敏翻译2015 年出版173 页ISBN：9787500137337
袁仲主编；王尔茂主审2012 年出版248 页ISBN：9787030334534
本教材编写的主旨是普及营养学基础知识，力争做到浅显易懂，并能贴近生活实际。全书共分十章，包括食物消化与吸收、营养基础知识、不同人群的营养、营养与疾病、合理膳食的构成、不同食品的营养、食谱的编制、强...
王尔敏著2008 年出版361 页ISBN：9787563376414
本书是台湾著名历史学家王尔敏先生在晚清军事史领域的代表作。全书详细叙述了淮军的形成背景原因、军制、人员组成以及军力的消长等环节。...
