盛镇洲编著；卢平摄2006 年出版159 页ISBN：7806536841
本书继承了传统糖水的制作方法，吸收了南北糖水的长处，以及东南亚，西式糖水的菁华，根据现代人的饮食喜好，重新编制了76款新派糖水的做法，款款都照顾了家庭制作取材的方便，制作的简易，是家庭爱好烹饪者学习糖水......
张倩，洪源洲，罗江编著2005 年出版216 页ISBN：7807281383
本书读者群着眼于具备一定英文基础的酒店服务人员，主要通过对话形式还原酒店服务中的常见场景，结合单词、语法和操作方式的解释使英文学习者更好地学好酒店英语。...
董文庚，苏昭桂，刘庆洲编著2016 年出版257 页ISBN：9787511435583
本书内容大致由三部分构成：尘毒及噪声的职业危害因素检测的原理与技术；有毒气体和蒸气的固定式检测报警系统和便携式检测仪原理；生产过程物理参数（温度、压力、流速、物位）监测原理。...
何银洲主编2009 年出版218 页ISBN：9787504851499
本书介绍了单方验方的治疗原理，从内科、外科、妇科、男科、儿科、五官科几方面介绍了大量有效实用的方药。
李道洲主编2012 年出版341 页ISBN：9787547604823
本书以专家点评辅以试卷的形式，帮助读者提高自己的数学水平。
