王敦煌著2005 年出版255 页ISBN:7108023466
本书作者是世家子弟,他以京腔十足的文笔,讲述了他生活中三位最亲近的“吃主儿”的故事,记述了从选料采买,到如何烹调、如何下箸的许多学问,介绍了百多种王氏家常菜的烹调诀窍,不是菜谱却胜似菜谱。最珍贵的是,......
陈超球主编;李若华等撰稿2002 年出版559 页ISBN:7563333592
小学教育专业教材(试用):本书是为广西高等师范专科小学教育专业(理科方向)而编写的教材。内容包括三个部分:基础化学知识部分、应用化学部分、化学实验部分。...
尹启华,傅建球编著2007 年出版345 页ISBN:7811046237
本书内容包括价格与价格体系、营销价格环境分析、营销价格决策与管理、营销价格与成本、营销价格与定价需求、营销价格策决与技巧等。