靳力,李秀霞主编;贾睿霞编著2001 年出版306 页ISBN:7502334149
为使学生通过精辟讲解,适量练习及模拟测试,系统学习,复习,巩固,理解,消化,掌握所学知识,提高学生分析问题解决问题的综合运用能力以及高考应试能力编写了本丛书。...
李晓彬,周理云,林秋红主编;王民霞,吴建红副主编;于瑞梅,王民霞,田玮玮等编2013 年出版154 页ISBN:9787560985534
本教材以职业技能的培养为根本,为了突出职业教育特点,在教材中增加了食品科学的内容,增加了教材的先进性和实用性,在合理营养中,为了满足学生毕业后从事社区服务的知识要求,增加了社区营养宣传和营养干预的内容.....