段仕洪，袁世伟主编2009 年出版228 页ISBN：9787503855757
本书是高职高专餐饮管理专业系列教材之一。全书共分9章，包括导言、厨房的硬件管理、厨房的组织管理、厨房人员管理、厨房生产作业管理、厨房产品创新管理、厨房营养配餐管理、厨房运营控制管理、厨房综合性...
陈绍伟编1989 年出版382 页ISBN：7535507999
本书选收刘太白、周作人、李大钊、郭沫若、朱自清、俞平伯、艾青等诗人的山水诗。
刘岸伟主编2007 年出版210 页ISBN：730705907X
本书旨在概观小泉八云在中国文化界以及文坛的地位来考证小泉八云与近代中国的关联以及对近代中国文坛的影响。
龙光伟著2007 年出版213 页ISBN：7802175364
本书总结近年来深圳市南山区法院刑事审判中的重点、难点问题，并对其进行了深入研讨，提出了有一定理论及实践意义的见解，对审判实践具有一定的借鉴意义。...
励建伟主编2007 年出版198 页ISBN：7504564761
本书为上海市职业培训指导中心开发的新职业之一，主要内容包括：管理、维护智能楼宇的相关智能设备与系统。本职业分为三个等级，本教材为助理智能楼宇管理师。...
汤重熹，傅东伟主编；李锐文著2001 年出版80 页ISBN：7535927459
本书分为“家居中的饰物艺术”和“陈设实例”两部分，内容包括：“什么是饰物”、“饰物的意义”、“饰物的情感”、“现代设计的简洁”等。...
邵琪伟主编；中华人民共和国国家旅游局编著2005 年出版185 页ISBN：7503227699
本书内容为2004年我国旅游业供给要素诸方面的统计资料。
