（日）松原裕吉编著2011 年出版127 页ISBN：9787506470520
本书主要介绍了面包的制作方法，从面团、做法、造型等方面详细介绍了各种面包的材料、做法，图片精美，内容实用，具有较强的指导性。
葛书环，刘楠主编；杨凤义，许彦伟副主编；王东伟主审2013 年出版267 页ISBN：9787511914590
本教材采用大量翔实缜密的实际案例，理论联系实际地进行案例分析，增强了本教材的应用性。同时，考虑到高等学校教学需要和建设企业经营管理的实际工作需求，本教材每章后附有紧密结合本章内容的案例分析题，并给出了...
王东主编2005 年出版424 页ISBN：7504549851
本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定考核细目——助理物流师组织编写。本教材从强化培养操作技能的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技...
索世虎，胡书才主编；王东等编著2005 年出版111 页ISBN：753492975X
黄伞又称柳蘑、多脂鳞伞等，本书介绍了黄伞的分布、食用药用价值、生物学特性、生产设备与设施、菌种制作、栽培管理、病虫害防治等。
朱晓东，陈强，王东编著2010 年出版191 页ISBN：9787122073075
本书系统地论述了临床助理医师实践技能考试辅导书。
王东华主编2006 年出版342 页ISBN：7802032091
本书为9位中国杰出父母的成功教子案例，通过真实的故事向读者讲述了这些优秀家长的教子心得。
