范德华主编2013 年出版426 页ISBN:9787548214175
本书是由云南旅游职业学院举办的2011年度中等职业学校专业骨干教师国家级培训班71位参训教师的71篇论文集结而成,内容涉及酒店服务与管理、旅游服务与管理等学科,对中职学校的教育教学改革、教学方法、教材建...
董国成,张美花,王德朋主编2010 年出版348 页ISBN:9787535635839
本书精选1688例家常滋补汤煲,分类介绍了家常素菜汤、家常畜肉汤、家常水产汤的营养价值,及制作技巧,每一例汤均配有详细的制作过程以及精美的成品效果图及清晰直观的步骤图。...
吴德华主编;缪勤等编写2005 年出版198 页ISBN:7534545595
本书内容主要包括:一是对犬品种特性的介绍、犬种的选择及有关养护和训练调教常识的介绍,突出其与家庭成员健康之间的宜忌关系;二是饲养健康犬(猫)应注意的宜忌事项等。...
王德芳,刘政主编2010 年出版54 页ISBN:9787560843537
本书主要内容有制图基本规格、视图、断面图、剖面图、建筑平立剖面图、房屋结构图等。该书可作为全国高职、高专系列规划教材,并可供全国网络大学、函授大学使用。...
刘仲英著;王洪伟,吴冰副主编;邵建利,徐德华,李沁芳参编;薛华成主审2012 年出版490 页ISBN:9787040343199
本书是一本从社会和技术系统的角度、系统开发和应用人员的角度,全面介绍管理信息系统的基本概念、体系结构、应用领域、信息系统建设和最新发展的教材。本书分为6篇,第1篇介绍了信息时代信息系统的重要作用、...
王德芳,刘政主编2008 年出版211 页ISBN:9787560837871
本书内容有:文字概念题,点、线、平面及投影变换,立体的投影、透视投影,尺寸标注及几何作图,组合体视图,剖、断面图,给排水图等。本书供高等院校理工科有关专业用,还可供成人教育、夜大等师生用。...
李新,陈铁健主编;张静如卷主编;刘志强,王德京编著2001 年出版833 页ISBN:7208031894