(法)比尔吉-达尔·斯特恩,(法)多里安·涅托著;翁秋涵,秦颖峰译2015 年出版143 页ISBN:9787530478363
这本书中的35款甜点都是来自法国经典甜点,在MASTERCHEF中有制作,书的建议都是来自参与节目的法国大厨的建议。本书特点:1.每一种配料都配有图片;2.有来自MASTERCHEF的小建议让大家更有成功的把握;3.可以在每款甜...
马丁·加德纳著;黄峻峰译2017 年出版159 页ISBN:9787542865052
本书是马丁·加德纳在《科学美国人》杂志上发表的“数学游戏”专栏文章的集子,共5册。除了介绍各种游戏或趣味问题外,作者还简述了它们的前因后果及发展过程,并提出一些问题,供有兴趣的读者研究。...
(美)希区柯克著;裴峰译2012 年出版217 页ISBN:9787548408253
本套书共六个分册,包括美国著名侦探小说家阿尔弗雷德·希区柯克的《与杀手为邻》《死亡面孔》,英国作家查尔斯·狄更斯的《自杀的诱惑》《幽灵暗战》《圣诞夜惊魂》,法国著名侦探小说家莫里斯·卢布朗的《金字...
(美)格罗斯曼著;焦佩峰译2014 年出版78 页ISBN:9787530466872
这是本别具一格的甜点书,无论是插图和照片都极具纽约特色。作者是地道的纽约人,长期生活在巴黎,是个美食大师,在巴黎10区拥有自己的酒吧。书中介绍了30款经典的纽约甜点,步骤解释简约明了。因为作者是纽约人,因.....
唐剑,王德满,刘静安等编著2009 年出版286 页ISBN:9787502448363
本书介绍了铝合金熔炼与铸造技术、工艺与设备等。
王德刚,王素洁编著2001 年出版261 页ISBN:7543623137
以邓小平旅游经济思想为指南,总括旅游发展大政方针、基本思路、总体框架、发展战略、学识资料,开卷有益。