王大悟,刘耿大编著2007 年出版320 页ISBN:7503231904
本书以180个生动、鲜活的案例,从酒店管理的各个方面入手,对其进行了分析和评价。
王大东,吴静主编2007 年出版131 页ISBN:7543931648
本书是一本指导上海考生填报志愿的辅导书,具有突出实用性,各大板块有奇招、强调专业性、保持权威性的三大特点。
邓雄,王大勇著2016 年出版287 页ISBN:9787537849418
本书作者多年从事酒店厨房生产一线工作,并在学校任教烹饪专业,生产、教学经验丰富。基于此,本书具有了针对性、实用性、创新性和权威性四大特点。本书共分七个章节,可以作为中职学校烹饪专业及其他相关专业教学...
王大敏著2015 年出版376 页ISBN:9787565321580
本书为论文集,约30万字。本书分为三大部分,第一部分是法律方面的论文,第二部分是短篇论文、随笔、评论性文章,第三部分是域外警务考察报告。既有比较规范的学术论文,也有不拘一格的随笔,既有理论方面的探讨,也......
王大为,时清霜主编;河北省法制宣传教育领导小组办公室编2006 年出版132 页ISBN:7531027283
本书配合河北省“五·五”普法教育,以图文并茂的形式,简明直观的反映社会主义新农村建设中常见的法律法规,是“五·五”普法不可或缺的实用教材之一。...