张仁庆编著2002 年出版240 页ISBN：7534927609
本书对红案菜肴中常用的基本味、单一味、复合味、本味等作了详尽介绍，并讲解了百余种味的调味知识。在白案制作方面，根据南北风味糕点、面点中的荤馅、素馅、混合馅及甜咸味等特点，介绍了60余种馅的拌馅知识。...
胡忠庆主编2004 年出版234 页ISBN：7227027082
本书系统介绍了枸杞的生物学特性，枸杞苗木繁殖与原因、肥水管理、主要病虫害防治等技术。
王道论坛组编2014 年出版278 页ISBN：9787121230424
本书是计算机专业研究生入学考试“计算机组成原理”课程的复习用书，内容包括计算机系统概述、数据的表示和运算、存储系统、指令系统、中央处理器、总线、输入/输出系统等。全书严格按照最新计算机考研大纲，...
王道论坛组编2015 年出版281 页ISBN：9787121258763
本书是计算机专业研究生入学考试“计算机组成原理”课程的复习用书，内容包括计算机系统概述、数据的表示和运算、存储系统、指令系统、中央处理器、总线、输入/输出系统等。全书严格按照最新计算机考研大纲，...
王道论坛组编2016 年出版293 页ISBN：9787121283475
《2017年操作系统联考复习指导》严格按照最新计算机统考大纲的操作系统部分，对大纲所涉及的知识点进行集中梳理，力求内容精炼、重点突出、深入浅出。本书精选名校历年考研真题，并给出详细的解题思路，力求达到讲...
