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  • 广东名酒家特色菜 广州泮溪酒家名牌菜 2

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    李鸿钧,林壤明等主编2002 年出版98 页ISBN:753593000X

    本书是一本专业技术知识涵盖面较广,可读性、实用性很强的烹饪工具书籍。本书分为传统名牌菜、创新特色菜、新派汁酱调制三大部分。里面包容了泮溪酒家多年来接待外国首脑、国际知名人士的部分菜肴;历年来在国...

  • 三元总录

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    (清)王道亨编纂;柳洪泉著2010 年出版351 页ISBN:7801748607

    《三元总录》一书,是我国明代的一部术数名著,作者为柳洪泉。柳氏是明代中期人,著名术数家,一生从事术数理论研究与实践操作,精通堪舆、择吉、星命等多门学问,具有精湛的学术造诣和精妙的操作技艺。书名标举"三......

  • 雷电灾害

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    张义军,陶善昌,马明等编著2009 年出版168 页ISBN:9787502947149

    本书全面介绍了我国雷电灾害的特点和分布状况,阐释了雷击发生的过程和防避措施。全书共分7章。第1章主要介绍雷电的成因和物理特性以及全球自然雷电分布,并解释雷电灾害的基本概念; 第2章主要总结全球和我国雷...

  • 城市设计学 理论框架与应用纲要

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    熊明等著2010 年出版202 页ISBN:9787112121083

    本书是国内对城市设计进行系统研究和论述的一部重要著作。主要内容有:国内外城市设计概况;城市设计的定位和起点,从分析与相关学科的关系入手,论述城市设计的任务与作用;城市设计的内容和指标;城市设计空间体系.....

  • 固液分离水力旋流器流场理论研究

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    梁政,任连城,李莲明等著2011 年出版188 页ISBN:9787502181161

    本书在前人对水力旋流器理论研究与流场激光测试的基础上,应用计算流体力学理论和专业CFD软件,对静动态水力旋流器内部流场以及分离理论做了比较深入的系统研究,提出了静动态水力旋流器流场及处理能力的相关理...

  • 企业管理学

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    金占明等编著1995 年出版476 页ISBN:7302018391

    内容简介这是一本用于大学经管类专业的教科书,作者是清华大学经济管理学院四位很有学术成就的年轻教师。他们以青年人特有的敏感和热情,从当前我国“市场经济”的实际及其所处的国际环境出发,对现代企业中的企...

  • 建筑桂冠 普里茨克建筑大师 who won the Pritzker architecture prize

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    黄健敏主编;施植明等著2006 年出版231 页ISBN:710802439X

    本书由国内建筑专业者连手执笔,深入浅出介绍十七位普立兹克建筑奖得主的生平及代表作,其中不乏国人所熟知的明星建筑师,例如贝聿铭、安藤忠雄、法兰克·盖瑞(Frank Gehry)、霍朗明(Norman Foster)、范裘利(Robert V...

  • 西方经济学 微观部分 第四版 同步辅导及习题全解

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    陈洪明等主编2009 年出版263 页ISBN:9787508459837

    《西方经济学》是经济类本科生的必修课程,也许多经济及其相关专业硕士研究生入学考试的必考课程。为了帮助大家更好的理解和掌握该课程的基本理论和分析问题的方法,我们以教育部高教司主编 高鸿业主编的《西...

  • 基础教育改革与教师专业发展丛书 教师专业发展系列 优秀教师情绪管理的智慧

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    王道阳,曹蓝田著2013 年出版165 页ISBN:9787567603332

    本书运用最新的心理科学有关情绪的研究成果于中小学教学实际中,紧密结合新课程改革的趋势,巩固新课改的成果,针对中小学教师课堂教学的实际情况,提出课堂情绪管理的办法。全书分为六大部分:教师对情绪的全面认识...

  • Visual FoxPro 7.0实例解析

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    孙立明等编著2002 年出版298 页ISBN:7302050880

    Visual FoxPro 7.0是Microsoft公司推出的最新版本的数据库应用系统。本书以实例的形式详细介绍了Visual FoxPro 7.0数据库应用程序的开发过程、使用方法和操作技巧。全书共14个实例,分别介绍了Visual FoxPro...

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