马开良主编2010 年出版382 页ISBN：9787563720217
本书由“进阶与拓展”“筹划与经营”等五大课题项目组成，分别设计了行业认知、服务技能训练、中西餐宴会、零点服务及餐饮组织机构、岗位职责、人员配备、市场调研、物资管理等，总计25个模块的学习任务。...
林健良编著；华南理工大学数学科学学院编2005 年出版320 页ISBN：7562322708
本书内容包括绪论、线性规划及单纯形法、线性规划的相关问题、运输问题、整数规划、动态规划、决策与对策、存贮论、排队论、计算机模拟、图与网络规划、非线性规划简介。 另外，从实际应用出发，还添加运筹学...
林宗良主编2009 年出版304 页ISBN：9787115195623
本书内容包括绪论、构件的静力分析、杆件的变形与强度计算、平面机构的结构分析、平面连杆机构、凸轮机构、其他常用机构、带传动、链传动、齿轮传动、齿轮系、联接、轴、轴承、弹簧、机械传动设计。全书为...
陈乃良主编2003 年出版239 页ISBN：7805228450
本书共有四部分：封开旅游资源纵横谈、贺州名胜古迹撷萃、“封中”掌故及“封中”论文选萃。综合介绍了贺江流域的风土人情、旅游景点、历史文物等。...
段会良主编2009 年出版160 页ISBN：9787544138826
人们在食物预防和医治方面，缺乏指导性知识，对于食物对疾病的作用知道的很少，就这一现象作者编辑该书，以解决读者需要，给广大读者指出一条健康、绿色的食品之道。本书在版式设计上精益求精，图片色彩调配合理，使......
（美）戴蒙德著；王道还译2012 年出版410 页ISBN：9787532757398
人不同于禽兽，无庸置疑，从身体构造的分子层次到解剖层次，人类都是一种大型哺乳类动物，也无庸置疑。人类就是这么难以捉摸，不过这也是人这种动物最令人着迷的地方。在自然界，人与黑猩猩的关系最近，基因的差异不......
王冬良主编2014 年出版158 页ISBN：9787122190345
本书通过图文并茂的形式介绍了当前各种常见的食用花卉。全书在简单介绍这些花卉的形态特征、营养价值，以及相应的栽培繁殖方法后，详细介绍了这些花卉的食用方法，并且介绍了如何以这些花卉为原料，将之做成各种各...
胡祚忠主编；徐水，张友洪，朱良均等副主编2015 年出版166 页ISBN：9787511623485
我国生丝75％以上出口，作为织绸原料，生丝的质量及其考核评价质量的生丝等级，对丝绸质量影响很大，因此，在生丝交易中生丝等级作为定价依据。本书收集整理了生丝主产国的生丝标准，检验方法、主要检测器械设备，生......
周健良著2015 年出版281 页ISBN：9787550260603
这是一部优秀的当代长篇小说，延续第一、二部的主旨和精神，继续讲述了在抗日战争时期，一只八路军武工队来到冀南，在敌人的层层包围、严酷的天灾和缺兵短粮的情况下，武功队长粟队长在一次激战中不幸牺牲，接替了武.....
