霍力主编；刘兴华副主编；黄玉海参编；石长波主审2012 年出版245 页ISBN：9787563722747
本书立足于餐饮业所用烹饪原料的整体范围，注意使学生较为全面地掌握烹饪原料共性知识，对具体原料的选择注重实用性与典型性的结合。本书主要包括概论、烹饪原料的化学组成和组织结构、烹饪原料的资源和分类、...
深圳市艺力文化发展有限公司编2013 年出版320 页ISBN：9787561176924
本书深度整合设计行业的优质资源，收录了国内外众多精品案例，以丰富的元素和创意角度全面展示健身空间，让读者在鉴赏本书之余，找到热爱健身的理由，回归生活的本色。与此同时，本书中所展示的设计精品案例，也将为......
刘涛，江力主编；徐明利，周凤胜，许泓泉，陈玉峰副主编；无限良主审2012 年出版309 页ISBN：9787564054731
本书将机床电气控制技术与PLC控制技术以及组态技术相互贯通，主要内容有：机床电气控制与检测装置、PLC的工作原理；PLC系统设计、组态应用技术等。本书可作为电子信息类、电气自动化类、机电一体化等专业的教材，...
杨雯，高萍主编；张艳辉，黄艳副主编；汤原力，刘成君，余铮，赵士凤等编者2013 年出版255 页ISBN：9787504174727
本书主要讲授与学习文书与档案管理工作的基本概念与一般知识和技能，文书的种类，文书的体式与稿本，文书的形成与处理，文书的整理与归档，档案的收集与鉴定，档案的整理与保管，档案的检索与利用，以及电子档案等。...
陈志德，许力主编2012 年出版344 页ISBN：9787121171901
本教材在综合参考之前的网络安全教材的基础上，考虑目前网络安全的发展方向，适当减少传统的网络安全知识，增加安全协议、网站安全、无线网络安全等方面的重点知识。本实教材可以作为开展《网络安全》等方面课程...
林力主编2002 年出版160 页ISBN：7204055489
本卷展现了隋唐五代历史画卷。包括：杨坚称帝、均田令、三省六部制、隋灭统一南北、李渊建唐、李世民大破刘武周等。
张大力主编；王盼青副主编2015 年出版279 页ISBN：9787534589119
本书提出高强轻质的砌体材料、节能环保的新型材料、配筋砌体和预应力砌体三个发展趋势，并以案例形式进行详细解读，通过高清实景图、平面图、建筑结构技术图、剖面图、手绘图以及精辟的文字讲解详尽介绍这些成...
王道论坛组编2017 年出版270 页ISBN：9787121309779
本书严格按照最新计算机统考大纲的计算机网络部分，对大纲所涉及的知识点进行集中梳理，力求内容精炼、重点突出、深入浅出。本书精选名校历年考研真题，并给出详细的解题思路，力求达到讲练结合、灵活掌握、举一反...
