刘恩岐，曾凡坤主编2011 年出版267 页ISBN：9787564504748
本书分餐饮服务篇和餐饮管理篇，共12章内容。服务篇详细介绍了饭店餐饮中西餐等基本服务中的专业知识、技能技巧、服务程序以及餐饮英语等内容；管理篇部分主要对餐饮的营销管理、食品原材料管理、厨房生产管理...
刘培杰数学工作室编译；王梓坤丛书主编2017 年出版486 页ISBN：9787560364957
本书详细介绍了布尔代数、广义布尔代数、布尔矩阵、布尔方程等一系列知识，并讨论了它们在逻辑线路等方面的应用，还介绍了格群、格环的一些相关知识。本书适合于高等学校数学及相关专业师生使用，也适合于数学爱...
杜渐坤，陈寿英选编2009 年出版284 页ISBN：9787540744977
本书为一流随笔作品，对本年度一系列文化热点问题的理性思考。
