汪蓓静主编2006 年出版214 页ISBN:7504557838
本书内容分为八个单元,主要包括:餐饮业概述,风俗与饮食习俗,中西菜点与酒水,饮食服务卫生安全,餐厅设备、器具、餐用品的使用与保养,餐厅服务技能,餐厅接待服务和专业英语等。每一单元着重介绍相关专业理论知......
苏静主编2015 年出版220 页ISBN:9787508654393
《知中·山水》以介绍中国文化,探索中国为主旨。这一期以“山水”为核心,梳理出山水文化在自然风景、山水画、山水诗词、山水盆景、园林建筑、风水以及音乐等维度的具体投射意义。各个领域的专家学者,通过他们...
彭静编著;刘凤珍主编2018 年出版368 页ISBN:9787511365446
本书为广大读者打开了一扇了解中国的窗口,是一部帮助读者快速学习和掌握中国地理知识的工具书,全书全面系统地介绍了中国的地理环境、自然区划和地理区域及中国34个省级行政单位的行政区划、人口与民族、历史...
夏敏静主编2009 年出版90 页ISBN:9787508388885
本书为全国电力职业教育规划教材。全书共分五章,从人身安全和电气设备安全两方面进行阐述,能使读者了解电气危害产生的途径和种类,理解电气危害的基本原理,掌握现场作业安全、电气设备安全及电气安全常识,为从事...
温贤秀,邓静主编2013 年出版134 页ISBN:9787564324483
本书以教育心理学、组织行为学、护理管理学为理论基础,以建立健康人格与良好学习心态为主题目标,帮助学生树立学习自信心,挖掘自身内在价值,增强自主学习意识,激发学习动机,建立良好的学习策略以及自我管理能力.....
王道国,陈国民著2014 年出版303 页ISBN:9787504478511
本书阐述了从创造利润到创造幸福,不应该只是理想,还应当是一种普遍的实践,这会是一个很重大的认识转向。快乐的员工会积极参与打造企业和自己的未来,从而获得更大的成就。打造幸福企业,就是要建设一个健康的企业...
(泰)宋邢·泰宋蓬著;王道明译2012 年出版222 页ISBN:9787543879089
本书是泰国图文作家宋邢·泰宋蓬代表作,书中收录了二十二篇短篇故事,每一篇图文都精心筛选编排,以诗歌散文形式呈现出在很久很久以前某一个时间关于爱情、生活的幻化故事。...
万静主编;张苏华,和丽副主编2012 年出版285 页ISBN:9787111381686
本书共十章,主要内容包括:制图基本知识,投影基础,轴测图,组合体与三维建模,机件常用的表达方法,标准件和齿轮、弹簧,零件图与典型零件的建模,装配图与三维装配,在AutoCAD中修饰Inventor工程图,其他工程图等。...
崔静主编;贾璐,谭志彬,彭晓楠副主编2017 年出版330 页ISBN:9787302476160
本书借鉴了国际上先进的ITSM管理体系,依据国内ITSS标准,涵盖了信息系统综合知识、信息技术知识、信息技术服务相关学科知识等,结合国内外IT服务行业的最佳实践,对于系统规划与管理师考试具有重要的指导意义。...
孟兆怀主编;王洪辉,王道坤副主编2013 年出版336 页ISBN:9787564714192
本书是四川文理学院一批长期从事教学工作的教师、教学管理工作者对实践教学行与思所作的总结,是一项集体成果。内容涉及实践教学的内涵、特征、基本类型的揭示与划分,实践教学体系的构建,实践教学课程建设,实践...