杨霞主编;彭志宏副主编;张静雯,李亚欣,胡二坤参编;王亚伟主审2011 年出版237 页ISBN:9787111333937
本书运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理,结合营养卫生科学在餐饮业中应用的最新进展,对烹饪和餐饮中的营养进行了阐述。
余晓琴,尹业宏主编2011 年出版213 页ISBN:9787111318224
本书采用正误对比的方法,把机械制图中典型的错误与正确画法进行对比及点评。本书共八章,包括基本体及组合体等。
《全国中小学生作文百科》编委会编;王文宏主编;苏岫云,何影,金秋玲副主编2005 年出版492 页ISBN:7541820172
本书收录小学生优秀日记作品300余篇,附名师点评及名人名言。
徐传宏编著2009 年出版264 页ISBN:9787504848697
本书介绍了对普洱茶的历史、传统、产地、品类、品质、鉴赏、收藏、茶俗等知识,是普洱茶爱好者和家庭茶文化的实用手册。
张道宏主编;吴艳霞副主编2000 年出版356 页ISBN:7560511139
本书介绍了技术经济学的产生与发展、理论基础、基本要素、经济效果原理、可比性原理、货币资金的时间价值与经济等值原理、静态分析方法、动态分析方法、不确定分析方法及项目群的比选方法等。...
赖宏主编2007 年出版297 页ISBN:7507323919
本书颂扬毛泽东创建中国工农革命军、指挥反“围剿”战争、领导红军长征,直至将中国工农红军成功改编为八路军、新四军而成为抗日战争的中流砥柱的丰功伟绩。...
中国茂名市委宣传部编;周镇宏主编2006 年出版331 页ISBN:7806525467
本书是“茂名历史文化丛书”之一,反映茂名境域三千多年来民俗文化包括民间文学艺术的发展史和现状。是一本茂名民俗文化全书。
余宏主编2008 年出版249 页ISBN:7114063210
本书以房地产市场运行规律为主线,介绍和阐述了房地产经济特有的、最一般的规律,并借鉴和吸收了国内外最新研究成果。