李文国主编;巴正明,刘国征,汪玉成等副主编2012 年出版174 页ISBN:9787540228293
本书作者潜心研究多年,精心编写了这本《中式红案制作》。书中不但汇集了中国八大菜系(川、苏、鲁、粤、闽、浙、皖、湘)里主要名菜的制作流程,而且把享誉世界的当地特色菜肴——盱眙龙虾的制作也收录其中。全书...
罗一新,贺政国主编2010 年出版224 页ISBN:9787509523711
本书从国际货运代理的基础知识、国际货运代理从业人员应掌握的外贸知识、国际货运代理中的集装箱货运业务、国际海上货物运输代理实务、国际航空货物运输代理实务、国际陆上货运代理实务、国际多式联运与国...
代义国主编2012 年出版236 页ISBN:9787545414455
本书主要介绍房地产企业常涉会计业务的处理、凭证和账簿的填写方法、会计报表的编制技巧,并附有相关知识的讲解,如预收账款涉税处理、土地拆迁款怎样入账等等。...
王宏力,单斌,杨波,郭志斌,王新国编著2015 年出版121 页ISBN:9787561243855
本书以牛顿力学为基础,融合理论力学、飞行力学、空气动力学等相关知识,介绍了弹道导弹运动学和动力学的基础知识,建立了导弹常用坐标系及其相互转换关系,分析了作用在导弹上的力和力矩,研究了导弹的几种特殊运动...
杨国枢,黄光国,杨中芳编著2008 年出版466 页ISBN:9787562443797
在中国大陆、香港特别行政区及台湾地区,华人本土心理学的推动与研究有大约三十年的历史,在方法改进、理论建构及实证研究三方面皆有相当的成就。本书的目的即是按照这三方面有系统地报道、分析与讨论和长期研...
天津海事局港口国监督分委会编2008 年出版237 页ISBN:7114070284
本书从油水分离器的工作原理入手,阐述了舱底水处理设备的日常管理和检查注意事项。
张大国编著2014 年出版687 页ISBN:9787122158116
本书详细介绍了氧化、酰化、烃化、氨化、醚化、硝化、磺化、卤化、氰化、酯化、羟基化、还原、重氮化偶合、缩合、环合十五个精细有机化工单元反应合成技术,并列举了大量的合成实例,这些实例精选于精细化工的...
《国开智库》编辑委员会编著2014 年出版509 页ISBN:9787504974174
本书收录了国家开发银行个分支行53篇文章,从各个角度分析了中国发展——金融战略与对策。智库是国家软实力的重要组成部分,随着形势的发展,智库的作用越来越大。开行建设智库对于深化开发性金融实践、服务开行...
张新国主编2015 年出版213 页ISBN:7512017596
本书是一本文化类图书。本书本着实用和方便的原则,将日常生活中最有效、实用的口才技巧、精明处事之道、完美的做人方略提供给读者,使读者在短期内的说话、办事、做人技巧得到提升,使读者在任何场合都能做到得...