刘用成主编2003 年出版365 页ISBN：7501939985
本书主要针对食品生物工程专业的学生，系统地介绍了有机化合物的分类，命名结构、特性，并结合专业特点，重点介绍了一些与食品生物行业相关的有机物的特性。...
时维静，王甫成主编2010 年出版225 页ISBN：9787122092458
本书介绍了中药材、中药饮片及制剂中有效成分的定性、定量分析与检测的基础理论、基本方法与技能。
黄祥成主编2009 年出版483 页ISBN：9787502364168
本书对外科急诊学的相关知识进行了归纳总结，全书力求翔实，尽量采用最新的指南和观点，期望成为临床医师实用的工具书。
