日本旭屋出版主编2017 年出版159 页ISBN：751841354X
本书介绍了目前在日本最具人气的烧烤旺店的菜品制作技法，包括各种烧烤原料的选择、加工，各种烧烤调料的制作，以及各家旺店的各类招牌烧烤菜品的制作方法，内容丰富，是专业厨师及所有喜爱烧烤美味读者的实用指南。...
陈家旭主编2004 年出版232 页ISBN：7117060891
本书作者根据现行高等中医院校教材和自己多年教学经验，将重点、难点内容，设计成各种形象、直观的图表进行解释。读者对象：中医院校师生、自学中医人员。...
孙永旭编著2007 年出版255 页ISBN：7542221310
本书涵盖了古今中外偶然发明的科学故事两百余篇，按时间顺序，分为上下两册。两百多个故事。每篇都讲述了一个偶然获得的重大发明。这些发明故事涉及的领域有：天文、地理、生物、化学、物理、数学、医学、军事、...
王传旭主编2011 年出版336 页ISBN：9787565003998
本书是作者在多年从事心理学和管理心理学教学的基础上编著而成。内容包括管理心理学的基本范畴、研究方法、基础知识、理论框架、理论及发展简史、个体行为与管理、团体行为与管理、组织行为与管理、领导行...
胡东旭主编2002 年出版251 页ISBN：7810459333
本书共分11章，从Windows XP作为一个现代操作系统需要实现的功能模块出发，详细地介绍了Windows XP的使用。
