许建和,郁惠蕾主编2016 年出版260 页ISBN:9787122258601
本书第一章介绍了生物催化的发展概况和最新技术进展;第2~5章围绕生物催化剂的发现和改造进行阐述,包括传统的发现方法和生物信息学的发现手段、蛋白质工程和酶工程的改造方式、不同酶的高通量筛选方法;第6~12章...
周蕾主编2008 年出版258 页ISBN:7121071959
物流技术人才的培养是连锁经营的重要条件之一。本书从高等职业教育的培养目标出发,立足于连锁企业物流管理的实践,全面、系统地分析研究连锁企业物流管理的理论、思想和方法。全书共分八章,包括连锁配送概述,仓...
(日)小嵨留味著;王丹丹译2014 年出版79 页ISBN:7544270955
本书属于美食类图书,主要介绍家庭烘焙。作者在本书中介绍了海绵蛋糕、磅蛋糕、酥饼、司康、戚风蛋糕、费南雪、奶酪蛋糕7种最受欢的甜点,并详细描述了制作过程,特别是打发和搅拌的方法,每一步操作都配有说明图...
(日)小嶋流美著;王丹丹译2013 年出版79 页ISBN:9787544260701
本书属于美食类图书,主要介绍家庭烘焙。作者在本书中介绍了海绵蛋糕、磅蛋糕、酥饼、司康、戚风蛋糕、费南雪、奶酪蛋糕7种最受欢的甜点,并详细描述了制作过程,特别是打发和搅拌的方法,每一步操作都配有说明图...
吕立斌,李慧,宋晓蕾编著2015 年出版196 页ISBN:9787566906908
本书在介绍服装CAD理论知识的基础上,结合大量实例和图片,讲解服装CAD软件的具体使用方法,深入浅出、生动简洁地阐述服装CAD的基本理论和操作方法,使读者能够快速、系统地掌握软件的操作方法和技巧,具有很强的实...
李箐编著;吕蕾策划;张永琪主任;李春,陈婷婷,孙肇春,刘宝珍,张晓飞编委,杨春审订2004 年出版136 页ISBN:7561819331
本书由阅读考试的准备等部分组成。
刘光萍,程志梅,全蕾主编2010 年出版355 页ISBN:9787564036256
本书根据编者多年一线的教学经验并总结各高校的经验,以“够用”和“实用”为中心编写,并对全国计算机一级考试具有指导意义。本书共11章,主要内容包括计算机的硬件基础知识,计算机系统知识,操作系统基础,常用办.....
王丹编著2008 年出版224 页ISBN:9787302186694
本教程从授课对象和金融专业的特性考虑:一是高职高专教育是以人才市场需求为导向,培养实用型人才,让学生在接受较完整的高等教育的同时,具备较好的职业技能的一种高等教育形式;二是金融是实践性很强的学科和专业...
刘丽娜,王丹编著2013 年出版195 页ISBN:9787543692855
柏拉图、亚里士多德、亚历山大、恺撒大帝、老子、歌德……他们创造了历史,如今,我们借他们的语言,再去审视世界——我们从改变世界的话语中去获得改变世界的力量,我们从智者的语言中,感受他们的坚强,并利用这些.....
杨静蕾等编著2015 年出版347 页ISBN:9787310049394
本书介绍了港口服务,港口政策、管理、运营,港口发展,环渤海地区港口,长江三角洲地区港口,珠江三角洲地区港口,东南沿海地区港口,西南沿海地区港口,台湾地区港口,两岸港口的竞争与合作,两岸港口城市发展比较......