刘哲菲编著2015 年出版207 页ISBN：9787534598906
本书介绍了大概100种面食，不仅种类齐全，而且还很家常，制作起来也比较简便。书中对制作要点、制作面食工具、如何揉发面团等进行了讲解，这样更加方便没有基础的人来学做面食。面食非常受人们的喜爱，尤其对北方人...
郝娜，袁菲主编2017 年出版222 页ISBN：9787564747787
《市场营销学》系统地阐述了现代市场营销的基本理论和方法。内容包括绪论，市场与市场营销，市场营销环境，消费者市场，市场营销信息系统与市场营销调研，企业战略计划，市场细分、目标市场选择与市场定位，产品策略......
王丹著2017 年出版216 页ISBN：9787569012514
该书采用社会文化理论框架，运用会话分析的方法就对外汉语课堂的学生自主话语及相应的师生互动进行微观动态的研究，主要内容有对外汉语课堂师生互动中学生自主话语的特点和类别，教师对学生自主话语的回应方式以...
余玮，吴志菲著2008 年出版257 页ISBN：9787801808325
本书通过对17位官员、专家、学者的访问，直抒了他们对中国科技发展的情怀以及所做出的巨大贡献。
美国经典语文课本=MCGUFFEY READERS 4 英文原版+同步导学版
（美）威廉·H·麦加菲（William H.McGuffey）2016 年出版0 页ISBN：
（英）杰克·查洛纳著；龙鑫晶，李苗，霍菲菲译2014 年出版134 页ISBN：9787115338969
本书用大量鲜活的资料和第一手的素材，介绍了人类科学进步史上，特别是工业革命后最有代表性最有影响力的近30位科学家和他们的发明创造。书中附有每个科学家的性格写真和各个相关领域的科技史大事件，带领读者穿...
（美）马哈菲编2011 年出版243 页ISBN：9787543948280
美国资深核物理学家用生动翔实的笔触，对美国的核能研究历史进行了系统的介绍。详细描述了险象环生，艰难曲折的核能发展道路。由最初作为秘密战争杀手的原子弹带给人们的恐怖记忆，到如今作为世界新能源的核能，带...
（法）让-巴普蒂斯特·德·帕纳菲厄著；（法）帕特里克·格里斯摄；邢路达，胡晗，王维译2016 年出版423 页ISBN：7805018774
《演化》是一本关于生物自然进化史的，摄影艺术与自然科学的跨界作品。摄影师帕特里克·格里斯在法国国家自然历史博物馆拍摄的动物骨架标本通过黑白照片的艺术形式展现出来，由海洋生物学家让-巴蒂斯特·德·...
刘晓菲著2014 年出版227 页ISBN：9787550229679
本书从实际生活出发，介绍了凉菜的常见制法、调味料、调味汁、拼盘等美食知识，并根据普通大众的常用食材，按照凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉几部分，分类讲解各式凉菜的烹饪窍门。书中将家常凉菜一网打...
（英）阿克顿著；J.N.菲吉斯，R.V.劳伦斯编；姚中秋译2012 年出版438 页ISBN：9787100090278
本书的讲稿系阿克顿爵士担任剑桥大学钦定近代史讲座教授之时，于1895～1896、1896～1897、1897～1989、1898～1899学年授课所用。1789～1795年间的法国大革命，是当时剑桥大学历史学荣誉学位考试的特别科目之一，这就决定了...
