邓雄,王大勇著2016 年出版287 页ISBN:9787537849418
本书作者多年从事酒店厨房生产一线工作,并在学校任教烹饪专业,生产、教学经验丰富。基于此,本书具有了针对性、实用性、创新性和权威性四大特点。本书共分七个章节,可以作为中职学校烹饪专业及其他相关专业教学...
关可选编2010 年出版243 页ISBN:9787510410802
《四季窗前的美词》是选编作品集。该书从近现代的词作者的作品中所选录了深受大众喜爱的词作品而成。并配有大量的中国山水画或文人画,给读者以高品位的享受。...
王大敏著2015 年出版376 页ISBN:9787565321580
本书为论文集,约30万字。本书分为三大部分,第一部分是法律方面的论文,第二部分是短篇论文、随笔、评论性文章,第三部分是域外警务考察报告。既有比较规范的学术论文,也有不拘一格的随笔,既有理论方面的探讨,也......
(法)韦罗尼可·沃诺德,(法)卡萝尔·爱米丽著;廉萍译2005 年出版128 页ISBN:7538429956
本书介绍人心脏的结构、生理、心脏病的治疗方法。书中配有精美图片。
(古希腊)柏拉图著;王大庆译2017 年出版94 页ISBN:9787100136273
柏拉图对话著作中的两篇,《卡尔弥德篇》所讨论的主题是“节制”(sophrosyne)。 《枚农篇》的对话人物是苏格拉底和枚农,讨论的主题是“美德是否可教” 。苏格拉底认为必先清楚“美德是什么”才能确定地回答与...
王大进著2012 年出版234 页ISBN:9787500852162
本书为长篇原创婚恋小说。故事以“逃离”为主题,一个女人杀掉自己的丈夫,此后隐姓埋名背井离乡走上了逃亡之路。然后有关谋杀亲夫的残忍故事,以及各种在传闻中不断演绎丰富的细节,由四面八方蜂拥而至,让女人身心...
余雷声主编;方宗达副主编;海心,孙平参编;易泓可主审2011 年出版208 页ISBN:9787111051268
本书从应用角度出发,主要介绍电气控制技术及系统设计、可编程序控制器(PLC)原理及应用。全书分为6章,包括常用低压电器、电气控制系统的基本控制电路、典型机械设备电气控制系统分析、可编程序控制器及其控制系...
许丽主编;王大海,郑雅慧,张炜副主编2013 年出版166 页ISBN:9787517006947
本书结合作者在多年教学、设计实践中的经验和体会,吸收了很多当前室内设计新的学术成果,根据室内设计专业学生的学习特点,力图从理论和实践两个方面对室内设计的基础知识系统地架构、探讨和表述。本书以国内外...