（日）小山进著；谭疑文译2016 年出版175 页ISBN：9787538198188
本书主要介绍小山进独特的巧克力世界。他发挥创意，大胆运用酒粕、大德寺纳豆、酱油等素材，创作出各种独树一格的巧克力甜点。此外，也详细解说製作巧克力时极为重要的乳化技术、甘纳许的製作技巧和製程等等。是...
王文进著2005 年出版160 页ISBN：7805648735
本丛书将《论语》、《孟子》、《老子》等58种中国历代的经典古籍重新编撰成60本，用生动流畅的文笔，使这些经典古籍深入浅出，趣味化，生活化，使这些经典古籍都能让读者读懂。《墨子》一书是墨子弟子记述墨子的思想...
王大斌，陈全景，王金堂主编2016 年出版111 页ISBN：9787030498137
《儿科学见习指导》是根据全国高等学校普通高等教育儿科专业”十二五”本科规划教材的编写精神和修订要求，由湖北医药学院儿科教研室10余位专家集体编写而成。本书主要对象为五年制临床（含儿科专业）本科生，内容...
马晓伟主审；赵群主编；王大南，刘金钢，苗毅副主编2011 年出版565 页ISBN：9787117143615
本书将各系统疾病针对住院医师工作范围进行了详细的阐述，遵循住院医师培养的原则：①坚持理论联系实践并以实践为主的原则；②坚持自学与辅导相结合并以自学为主的原则；③坚持工作与学习相结合，以工作为主的原则；.....
王大平，肖德明著2011 年出版416 页ISBN：9787535767059
本书涵盖肩关节、肘关节、腕关节、膝关节、踝关节、髋关节常见疾病，每种疾病分别从病史特点、体格检查、辅助检查、诊断和鉴别诊断、治疗原则、关节镜手术治疗、并发症、术后康复等方面予以图文并茂的阐释。...
吴小进著2018 年出版154 页ISBN：9787122324009
本书对光伏组件和光伏阵列进行了介绍，主要内容包括：光伏组件输出特性及其最大功率点跟踪、复杂光照环境下光伏阵列的输出特性、光伏阵列仿真模型及优化配置、复杂光照环境下光伏阵列最大功率点跟踪等。本书可...
邓利梅，李晟璐主编；冯建祝，王大海副主编2013 年出版206 页ISBN：9787564216764
本教材以用友ERP-U8.72管理软件为蓝本，在阐述会计信息系统基本原理的基础上，加入实用性较强的实验案例及实验指导；既注重基本原理，又注重实务操作；并随书附赠资料光盘。...
张慈，王大永，封超编著2014 年出版296 页ISBN：9787515310541
本书分为电脑与摄影两部分，共24章。1～12章为电脑部分的知识与技巧，13～24章为摄影部分的知识与技巧。
李丽芹，王大成著2013 年出版218 页ISBN：9787517100966
近几年来，医患关系日益紧张，医疗纠纷急剧攀升，成为了社会关注的敏感话题，一再被人们所讨论关注，并且每每都带出一个个讨论高潮。存在了几千年、原本是互需互要、须臾难离的医患关系，为什么越来越紧张了呢？本书......
