郭立久主编;李连群,姚得祺,王建强,王钰刚,张勇利,李孝森,杜晓,戚志强,李永善,牛铁柱等副主编2006 年出版85 页ISBN:7543319217
本系列是由天津市烹饪协会牵头,邀请天津烹饪界的名师名家,力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本书介绍了200种精品冷菜,包括它的做法、特色、烹饪技巧以及专家点评,富有地域人文气息,是...
杨文利,王宁利主编2006 年出版325 页ISBN:7502353801
本书共分四篇,20章。第一篇概括描述了眼的解剖,第二篇眼球疾病,第三篇眼眶与视路疾病,是本书的重点是第四篇眼部生物学测量,系统阐述了超声生物测量的基本原理等。...
薛金星主编;张绍云,方驰本册主编;薛德梅,周洪荣副主编;刘西锋,刘焕编委2010 年出版602 页ISBN:9787530329511
本书用全新理念解读新课标,基础知识全面,注重思维方法。