苏东海主编2010 年出版230 页ISBN：9787501975310
本书共分六个项目，项目一主要是牛奶的检测以及预处理，以及牛奶的一些相关知识；项目二介绍了巴氏牛奶的加工、超高温杀菌牛奶及其相关知识；项目三介绍了牛奶冷冻饮品的加工；项目四介绍了酸奶的加工及相关知识；项.....
谭书敏，赵章海主编2006 年出版406 页ISBN：7811042002
本书内容包括：中国的现代国防、中国的军事思想、世界军事形势、现代军事技术、现代军事技术武器、现代军事技术战争、现代军兵种、我军的兄弟化建设、军事地形学、野外生存等。...
（德）克里斯蒂安·海内里希·霍曼著；人民音乐出版社编辑部编2009 年出版225 页ISBN：9787103036433
本书是在2001年出版的《霍曼小提琴基础教程》的基础上进行一些修订，增加示范、伴奏CD。
王春利，李大伟编2005 年出版331 页ISBN：7563808833
《管理学基础(修订第3版)》沿用了国内外同类著作通行的体系：按照管理职能来组织内容。主要内容包括：计划、组织、人力资源、领导、激励、协调和控制等，并增加了决策、文化、战略管理等近年来新的研究成果。这...
王春兰主编；张运香，王建伟副主编；李继超，付炜，贾凤霞等参编；靳敏主审2010 年出版237 页ISBN：9787113117856
本书重点讲述面向对象程序设计的基本思想和基本方法、结构化程序设计的基本控制结构以及数据库应用的初步知识，并通过实例介绍和演示Visual Basic的各种功能。本书内容丰富、取材实用、深入浅出、结构合理、...
王春洪编著2014 年出版198 页ISBN：9787516407011
意外发现久寻不获的神秘财宝， 大概是所有人的梦想。每处宝藏都是人类奢华历史的见证，宝藏带来的悲剧、死亡，演绎了不尽的传奇故事。在金庸的小说《雪山飞狐》中，提到了闯王李自成的宝藏，小说结尾之际，一群人找......
阿尔弗雷德·魏格纳著；王春雨，李辰莹译2018 年出版278 页ISBN：9787568249881
本书是德国气象学家、地球物理学家阿尔弗雷德·魏格纳开创地球学史上新纪元的经典论著。在这本书里系统地阐述、论证了他在1912年提出的“大陆漂移学说”。魏格纳认为，地球上的所有陆地在古生代时期是一个统...
王春利，李大伟主编2001 年出版388 页ISBN：7563808833
《管理学基础(修订第3版)》沿用了国内外同类著作通行的体系：按照管理职能来组织内容。主要内容包括：计划、组织、人力资源、领导、激励、协调和控制等，并增加了决策、文化、战略管理等近年来新的研究成果。这...
王春利，李大伟主编2009 年出版319 页ISBN：9787563808830
《管理学基础(修订第3版)》沿用了国内外同类著作通行的体系：按照管理职能来组织内容。主要内容包括：计划、组织、人力资源、领导、激励、协调和控制等，并增加了决策、文化、战略管理等近年来新的研究成果。这...
