张刚编著2018 年出版228 页ISBN：9787542424334
本书稿图文并茂，主要介绍了几十种入菜菌菇的200多种做法，有助于家庭读者提高对菌菇的认知，掌握选择、清洗、加工和烹制的知识和技巧，提升烹制菌菇类菜肴的作业水平。张刚，高级技师，中国烹饪大师，曾入选川菜十大......
苏刚主编2016 年出版338 页ISBN：9787111541165
本书是根据教育部颁发的《电工学课程教学基本要求》，结合建筑类各非电专业的特点编写的。在掌握电工电子基础知识的基础上，侧重基础知识在建筑上的应用，突出工程性和实用性。本书主要内容包括电路理论的基本知...
温竞，吉玉刚主编2017 年出版266 页ISBN：9787568405232
本书主要是针对人体头颈部进行的医学影像技术阐述，文字描述与图片相配合，使技术清晰易懂，容易学习操作，学生通过本书的学习，掌握头颈部医学影像检查技术优点、缺点，适应症、禁忌症、操作方法及图像的处理技术，......
于华刚主编2010 年出版127 页ISBN：9787806638347
本书为中国画评论的论文集，主要是对当代美术界的画家与画作的评论集，希望对当代中国艺术界及艺术品市场提供引导。
费振刚主编；戴钦祥著2000 年出版454 页ISBN：7206033857
本书为方便阅读，作品通常以写作先后为序，个别确难稽考的暂列于篇后；全集作品不明写作时间的，则按诗体排列；诗题下对该诗的写作背景、思想内容和艺术特点作有概略说明；注释力求简明浅近，一般不作考证，也不注明......
詹友刚编著2005 年出版714 页ISBN：7302100802
本书以范例的形式详细介绍了Pro/ENGINEER野火版设计零件的方法和技巧。
翁心刚主编2009 年出版247 页ISBN：9787504731371
本书主要向广大读者详细地介绍了信息系统与业务实训方面的主要内容。
易开刚著2009 年出版281 页ISBN：9787500477679
面临转型背景、国际国内竞争一体化和知识经济凸现为主要特征的新形势，作为中国第一商帮的浙商应该树立何种核心价值理念，建构自身独特的企业伦理文化？如何处理发展经济与承担社会责任的关系？如何将浙商锻造为百...
