王传荣主编2010 年出版375 页ISBN:9787030274960
本书对酱油、食醋、腐乳、酱类、酸乳、干酪、味精、柠檬酸、复合调味品、啤酒、葡萄酒、黄酒、单细胞蛋白、黄原胶等主要发酵食品的生产技术作了较为详细的阐述;同时简要介绍HACCP体系。全书的编写力求理论...
王传丽主编;王传丽,史晓丽,李巍撰稿2005 年出版591 页ISBN:750365516X
本书为21世纪法学规划教材。分为上下两编,上编为国际货物买卖法律制度,下编为政府管理贸易的法律与制度。
王传丽主编;王传丽,史晓丽,李魏撰稿人2012 年出版555 页ISBN:9787511827708
本书分上下两编,分别介绍国际货物买卖法律制度和政府管理贸易的法律与制度,详细阐述了有关国际货物买卖、运输、保险、支付、争议的各项规定与惯例,评析了主要国家与地区的贸易协定,本次修订,主要补充了2010年《...
王传荣,朱玉灿,徐荣聪编著2008 年出版346 页ISBN:9787030205148
本套书紧扣现行大学本科电类与信息类等专业的公共基础课的教学要求,将复分析与实分析作为一个整体互相交融、有机结合,场论与多元函数微积分,统一处理,并以线性代数为工具贯穿全书,建立起自然而紧凑的新体系。全...
王传荣著2007 年出版246 页ISBN:9787505864696
本书对经济全球化的就业问题展开讨论,以及对不同国家带头的不同就业问题展开深入浅出的分析,并列举各学派,对此问题的理论依据,结合我国在全球化进程中所遇问题。...