王传荣主编;赵辉,翁连海,李晓华副主编2004 年出版299 页ISBN:7030137949
本书主要系统介绍淀粉质原料、糖质原料酒精生产的基本原理、工艺流程、生产技术、有关设备,以及酒精生产副产物的综合利用、废液处理;酒精通用试验方法;国内外较为成熟的酒精生产新技术、新工艺。简要介绍特级...
王传荣主编2009 年出版412 页ISBN:9787505878686
本书从中国国情和世界发展变化趋势出发,详细介绍了产业经济学的研究对象、方法等基本知识,使读者对产业组织、产业关联、产业结构以及产业政策的制定等产业经济学的基本内容有一个完整的了解和掌握。部分章节...
王传荣,朱玉灿,徐荣聪编著2008 年出版346 页ISBN:9787030205148
本套书紧扣现行大学本科电类与信息类等专业的公共基础课的教学要求,将复分析与实分析作为一个整体互相交融、有机结合,场论与多元函数微积分,统一处理,并以线性代数为工具贯穿全书,建立起自然而紧凑的新体系。全...
赵炳起主编;王传荣,卞莉莉副主编2013 年出版384 页ISBN:9787305117602
本书选登获奖论文集,是2010年~2012年学院全体教职员工的集体智慧和结晶,反映了师生员工昂扬向上的精神风貌,展现了师生员工在奋进道路上挥洒的汗水和坚实的足印。虽然历史不能被20多万文字定格,但是我们期盼它能...
王传荣著2007 年出版246 页ISBN:9787505864696
本书对经济全球化的就业问题展开讨论,以及对不同国家带头的不同就业问题展开深入浅出的分析,并列举各学派,对此问题的理论依据,结合我国在全球化进程中所遇问题。...
王传荣主编2010 年出版375 页ISBN:9787030274960
本书对酱油、食醋、腐乳、酱类、酸乳、干酪、味精、柠檬酸、复合调味品、啤酒、葡萄酒、黄酒、单细胞蛋白、黄原胶等主要发酵食品的生产技术作了较为详细的阐述;同时简要介绍HACCP体系。全书的编写力求理论...
王传东主编;王传东编著2004 年出版102 页ISBN:7533018656
本套丛书本着既能适合一般读者群,又能适合摄影专业的从业人员,使不同水平的摄影爱好者都能找到灵感。它包括摄影基础原理、用光技巧、构图艺术创作方法、数码影象等专业摄影方面的内容。...
王传东主编;王传东,吴灏鑫编著2004 年出版102 页ISBN:753301863X
本套丛书本着既能适合一般读者群,又能适合摄影专业从业人员,使不同水平的摄影爱好者都可以从中找到灵感。包括摄影基础原理、用光技巧、构图艺术创作方法、数码影象等专业摄影方面的内容。...