孙长杰，钱峰主编2014 年出版168 页ISBN：9787501995295
本书包含的内容丰富，是烹饪专业不可缺少的重要组成部分，全书从面点制作技艺的基本功、面团、馅心等知识到面点的成熟方法等进行了详述，并一一列举面点制作实例，本着实用为主、够用为度的原则，为学生的就业和实际...
赵伟章主编；叶新娜，张杰飞，刘敏杰副主编；宋保林主审2012 年出版199 页ISBN：9787122146151
本教材共分三个模块十六个任务，内容包括：汽车维修行业及企业、汽车维修服务接待管理、汽车维修生产运作管理。每个任务内容依据一定实际新颖的案例，以工作过程为导向，综合分析讲解各项维修业务的流程与操作，并列...
周淑杰主编；徐月芳，滕建辉（册）主编2004 年出版293 页ISBN：7561819781
本书针对英语词汇中容易混淆的近义词等做了大量的组合辨析和详解。
王震，田丽杰主编；王晓玲，王青林，彭晟副主编；王艳，王亮，张小凡，张新英编委2014 年出版264 页ISBN：9787561189009
第一部分从第一章到第三章，主要探讨了教与学的基本理论问题。第二部分即第四章，结合具体的教材内容进行分析。对新课程教材中的知识、方法和学生的学习心理进行具体分析。第三部分即第五章到第八章，注重实践性...
上海市红十字会编著；马强，熊仿杰主编；李明磊，孙大红，陈毅俊副主编2012 年出版209 页ISBN：9787309085723
全书共分十章，主要内容有老年介护概论、老年心理护理、老年人日常生活介护操作技能、老年人常见症状护理及用药护理、老年人常见疾病介护、认知症介护、老年人意外伤害的介护、老年人业余文化生活指导、康复...
李腊元，贺杰主编；刘智珺，万臣副主编2012 年出版169 页ISBN：9787562254768
本书全面介绍了C语言的基本概念和各种语句，以及程序设计的基本方法和技能。本书可作为普通高等学校、大专院校计算机、自动化、管理、电子信息、通信、机电等专业的本、专科教材及教学参考书，也可供有关人员...
韩杰主编；李越，杜晓霞副主编2011 年出版216 页ISBN：9787502369231
本书介绍了眼耳鼻咽喉头颈外科护理技术检查操作规范与操作流程，总结了护理工作要点，可供临床医师及专业护士参阅。
王传华编著2004 年出版236 页ISBN：7302101132
本教程精选了45个实例，按照制作动画的技术划分章节，包括动画素材的制作、帧动画的制作、运动补间动画的制作、形状补间动画的制作、色彩动画的制作、遮罩动画的制作以及交互动画的制作。例题由浅入深，由简到难...
