王成涛,苏伟,陈钢编著2010 年出版244 页ISBN:9787122078346
本书主要内容包括天然食品配料与天然度评价、天然食品配料与生物技术、调香类食品配料的制备技术与应用等。
安学典,安忠,王成珂,仲崇杰,刘新杰主编2009 年出版468 页ISBN:9787508804927
本书是供中学生使用的工具类教辅书。
王成喜,龚文桢等编绘2008 年出版156 页ISBN:9787807256748
本书以菊花为创作题材,请书画家举一反三示范,作画步骤简明易懂,适合中国画初学者使用。
王成荣编2012 年出版296 页ISBN:9787513613996
老字号品牌价值评价研究的逻辑起点是对老字号价值的分析。老字号作为民族瑰宝和历史活化石,具有科技价值、历史价值、社会价值、文化价值和市场价值。...