董全,黄艾祥主编2007 年出版238 页ISBN:712200046X
本书介绍了食品干燥加工原理,技术及方法。本书具有一定的理论性,又具有较强的实践性。
陈伟庆,孔书祥主编2002 年出版183 页ISBN:711304638X
高等学校教材:本书系统地阐述了土的基本特性,土力学的基本原理,土体变形及稳定的主要分析方法,以及在工程实践中的应用,并介绍了学科的最新成果和发展动态。...
涂逢祥主编2003 年出版236 页ISBN:7112060400
本书从节能窗的发展入手,介绍了节能窗相关的标准,进行了节能窗功能分析、传热计算和节能特性分析,内容全面而且其中不乏最新的观点和技术。...
沈荣祥主编;郭长江副主编2005 年出版202 页ISBN:7304033266
本书包括科学发展与技术进步,核物理学和核技术,现代化学与新材料技术,现代生物学与生物技术等。本书为科普性质。