狄保荣，王晨光，杨秀冬等著2011 年出版199 页ISBN：9787209058773
本书将我国旅游职业教育放在全球化大背景之下，坚持以国际化的视角、开放的眼光，去透析我国旅游职业教育人才培养所面临的各种问题。同时着力研究分析国外成熟经验做法，并将其与我国旅游职业教育发展的实际相结...
王益友主编；陈颖桦副主编；朱益民，李九鹏主审；许进副主审2015 年出版139 页ISBN：9787122244802
本教材主要内容包括：配载与订舱、配载与运单、配载与货物组装、配载与平衡、配载基本操作流程以及特殊货物配载操作等。本书编排合理，内容重点突出，学习环节设计上循序渐进，具有很强的教学与操作指导性。本书可...
王西娅主编；唐学学副主编；王西娅，唐学学，徐波峰等编委；徐波峰主审2015 年出版369 页ISBN：9787560638157
本书内容共分十章，第一章管理概述，第二章管理学及管理思想的发展，第三章计划，第四章组织，第五章决策，第六章控制，第七章领导，第八章激励，第九章沟通，第十章创新。本书以管理学的基本理论和基本方法为核心，......
刘金同，刘文艳，陈文新主编；杨保国，张欣辉，王新光，方辉副主编；李学兰，陈龙国，杨现昌，刘晓晨，李文莲，张涛，李玉萍，刘学斌，赵世龙编委；李昌武主审2012 年出版286 页ISBN：7040357554
刘顺喜主编；王有道，洪李萍主审2010 年出版127 页ISBN：9787561746905
本书共包含8个章节，内容分别为：财务管理概述，资金时间价值和风险报酬，资金筹集管理，资金成本管理，流动资金管理，投资管理，收入和利润管理以及财务分析。...
王作生编著；于俊生主审2011 年出版183 页ISBN：9787543673342
本书着重讲解大豆的营养功效、烹调技巧、搭配宜忌及大豆类菜肴，并介绍100余款以大豆为主要原料的豆浆，最后介绍豆腐、豆花、豆瓣酱、豆豉等豆制品。配DVD光盘。...
