邓耀荣编著2003 年出版80 页ISBN:7806775005
本书图文并茂地介绍了程式水果拼盘的原材料、及其制作过程,可让读者轻易地做出各种精美的水果艺术造型,融食用与观赏于一体,是现代饮食行业、娱乐行业中不可缺少的食品艺术。...
林晓勇,曾庆荣编著2003 年出版255 页ISBN:7111124979
本书介绍了WINDOWS2000安装和管理。
易镜荣编著2006 年出版242 页ISBN:7302122679
本书依据“美书欣赏”选修课讲义和讲稿经汇编整理而成。全书共7章:(1)美术的概念和范畴;(2)美术作品的分类及各自的特点;(3)怎样欣赏美术作品;(4)中国现代美术名家名作介绍;(5)中国古代美术名家名作介绍......
陶学荣编著2007 年出版334 页ISBN:9787210036210
本书由导论、公共政策概念、公共政策价值、公共政策环境、公共政策体制、公共政策执行等10章组成。全书借鉴国外先进成果,紧密结合我国国情,理论架构完整、系统、全面,理论联系实际,强调案例研究,为公共政策的学...