王武,王成辉,马旭洲编著2013 年出版357 页ISBN:9787109183704
河蟹是我国极为重要的水生经济甲壳类,2008年全国河蟹产量达51.84万吨,产值达300亿元左右,堪称我国名特优养殖业的一朵奇葩。我国的河蟹养殖产业经过30多年的发展,已建立较完善的产业链,市场宽广,经济效益显著。但...
王成勇著2011 年出版268 页ISBN:9787500499619
本书从区域经济发展战略的一般原理出发,运用经济学、区域科学、社会学、战略学和管理学等学科的理论和方法,以产业集群的基本理论、分析方法及其在区域经济发展战略中的应用为主线,深入分析和研究了基于产业集...
岳春主编2008 年出版249 页ISBN:9787122035363
本书共分为两大部分:理论知识和实验技能。理论知识包括、发酵原理、白酒、啤酒等各种发酵新技术。第二步部分介绍了个种食品的发酵工艺。...
佘诗武,陈玉春主编2008 年出版267 页ISBN:9787536945432
本书主要包括信息资源检索的有关基础知识以及检索工具的概况。