陈忠明,李年春,薛党辰等编著2004 年出版287 页ISBN:7534543614
本书讲述了现代厨房布置、厨房常备原料、烹调知识、食品原料选购知识、药膳制作与食疗方法、季节进补方法、家庭常用菜谱及制作、家庭面点制作、简易西餐制作与调酒知识和厨房小窍门。...
王辰主编;钟南山名誉主编;代华平,王娟学术秘书;罗慰慈,朱元珏,于润江,邓伟吾,刘又宁顾问2015 年出版583 页ISBN:9787117212403
本书由中华医学会呼吸病学分会主任委员王辰教授领衔,组织全国呼吸专业的一流专家撰写,主要内容为近1~2年国际国内呼吸科的热点问题、发展趋势、新进展、新技术、指南解读中的难点问题等,每年一本,作为年会用书在...
王辰,陈荣昌主编;代华平,陈宝元副主编;钟南山主审2014 年出版460 页ISBN:9787117191838
本教材以解决研究生科研和临床中实际遇到的问题为立足点,以“回顾、现状、展望为线索。基础课系列主要围绕研究生科研过程中,从最初的科研设计到最终论文发表的各个环节可能遇到的实际问题展开。临床课系列以...
王辰瑶编著2009 年出版335 页ISBN:9787811277906
本书是对1949年以来中国新闻报道中叙述观念变迁的历时性研究(包括新闻叙述选择、新闻叙述主题、新闻叙述逻辑、新闻叙述策略和新闻叙述风格等五个方面),探讨新闻报道观念与社会变迁的互动关系。是“大众传媒与...