杨铭铎，宋子刚主编2010 年出版188 页ISBN：9787504468956
本书为科技部“十一五”大城市营养配餐产业化科研项目系列丛书之一。金丰团膳饮食有限公司是我国当前最大的团膳公司，填补了国内团膳业的空白。该书收集了金丰团膳公司的菜点标准。...
石刚主编1995 年出版183 页ISBN：7563408215
本系列丛书集方向性与基础性、检测性与反馈性、分散性与综合性于一体，系列地、系统地把每个单元所涉及的知识内容和能力、技能进行了科学合理的编排。...
蔡基刚主编2014 年出版233 页ISBN：9787313110589
《综合学术英语》（Integrated Academic English）系列教材是“新核心学术英语（EAP）系列教材”中的主干教材。这套主干教材包括四册，供四个学期的通用学术英语教学使用。旨在培养学生的听、说、读、写、译等方面的...
王朝柱著2013 年出版453 页ISBN：9787506360999
本书是作者创作的史传文学《周恩来》之第二部，它集中地描写了周恩来自一九二七年十一月初到一九三一年十二月初在上海的战斗生活。在这期间，周恩来为党、为祖国、为人民尽心竭力，真正做到了“鞠躬尽瘁，死而后已...
王朝英，冯新喜编著2006 年出版181 页ISBN：781082788X
本书是《信号处理原理》的教学辅助教材，首先简要归纳总结了《信号处理原理》各章的基本概念和学习要点，包括模拟信号的离散化及重构过程、离散时间信号与系统的时域特性、z变换、离散傅里叶变换（DFT变换）、快速...
康宝来，马大国主编；段江军，邓伟刚，张建华副主编2015 年出版267 页ISBN：9787121262937
本书依据教育部高等学校工程图学教学指导委员会最新制定的“高等学校工程图学课程教学基本要求”而编写，全书共分为10章：第1章 制图基础知识，第2章 平面图形，第3章 投影基础知识，第4章 基本立体及其表面交线，第5...
魏云刚主编；孙波，朱小明副主编2015 年出版192 页ISBN：9787121256905
本书从认识、设计、实践制作3D虚拟世界的角度出发，介绍了设计与制作3D虚拟世界应具备的基础知识，包括3D虚拟世界发展与应用现状、化身编辑、地形编辑、模型制作和脚本编程；详细介绍了利用开源软件搭建3D虚拟世...
王朝旭，樊立华主编；孙长颢主审；闻颖，姜丽英副主编2012 年出版254 页ISBN：9787030342195
本书是从21世纪我国公共卫生事业的发展及卫生改革的需求和适应课程体系改革的需要出发，以培养预防医学高级人才为目标，对原有的预防医学实验教学的形式和内容做了必要的调整与改革，编写了本教材。本教材的编写...
