刘长英著2011 年出版264 页ISBN：9787504736758
本书为高职高专教材，系统地阐述了人力资源管理各项职能在旅游企业人力资源管理工作中的运用。
贾长英，张晓娟主编2018 年出版160 页ISBN：9787511448446
本书按照化工专业英语的特点与翻译理论-化工基础-专业阅读与拓展-实用写作的逻辑顺序进行编写，内容涉及化工英语翻译方法与构词、化学化工中常用基础知识与单元操作，以及与精细化工、能源化工和现代化工有关...
李顺才，姚长英主编2007 年出版58 页ISBN：7534554497
为弘扬祖国烹饪文化，作者根据市场所需，对国内奇缺的冷拼、雕刻、面塑作品加以梳理、提炼、创新汇编成集。本书图文并茂，易学易懂，是一本实用的烹饪书。...
刘长英主编；陈卫，钟莹，李少立等副主编2010 年出版243 页ISBN：9787504734747
中国物资出版社即将出版的《旅游服务基础技术》一书为职业院校相关专业教材，主要阐述了旅游服务基础知识等方面的内容。
查道林，汪长英主编2011 年出版447 页ISBN：9787562525585
本教材分12章，全面介绍了现代财务理论的基本概念、基本管理和基本方法，每章设要点提示、内容引言、本章小结、核心概念中英文对照、思考与练习案例分析、突出案例教学，体现财务管理课程教学的实战性要求。...
周亚男，长英等编著2006 年出版284 页ISBN：750843756X
本书采用大量生动的事例，结合简明而实用的理论，从18个方面论述了突破沟通障碍，成为沟通高手的方法。本书适用于职场人士休闲阅读。
李月娥，汪长英，叶陈刚编著2006 年出版245 页ISBN：7562521522
本书吸收西方会计精华，全面反映了我国会计改革的最新动态，既强调符合国际会计惯例，又体现了中国特色的会计理论。全书涉及范围广，信息量大，不仅介绍了会计的理论与应用，还介绍了决策管理会计等知识。...
任多玉，陈长英主编2006 年出版328 页ISBN：7534935326
本书难易程度与高中英语相衔接，从听、说、读、写四个方面对学生进行护理英语训练，为日后参加出国考试打下基础。
沈百宗，张幸华，盛世雄主编；胡长英，柴逸标，沈振儿副主编2005 年出版229 页ISBN：7802060451
本套书是一套较具史料价值的纪念文集，其著作是教育界的重要文化遗产。
