夏明会主编;王美兰,杨英,夏明会等编写者2012 年出版292 页ISBN:9787564053468
本书由财务会计基础和管理会计基础组成,包括15章内容,结合会计工作实际,对会计的基础理论、基本知识和基本方法进行了深入浅出的阐述。本书可作为高等学校会计、工商管理等专业会计课程教材。...
马邦山主编;王振声等编写;安徽省烹饪协会编2007 年出版552 页ISBN:7543639033
本书讲述了中国徽菜的历史沿革和辉煌成就,讲述了中国徽菜的口味特点和制作技艺,讲解了近百名徽菜烹饪大师精心制作的600余种中国传统徽菜,特色名菜和创新菜,是有史以来最具权威的巨作。...
段修军主编;王日君等编写2006 年出版134 页ISBN:7802330483
本书对饲养骡鸭的场地选择和鸭舍的饲料配制、饲养管理、骡鸭疾病的综合性防治,骡鸭产品的加工等事宜均做了深入浅出的介绍。
王卫国等编写2004 年出版387 页ISBN:7109092402
本书分基础知识,初级、中级、高级、技师和高级技师等,除基础知识外,每一部分均包含预测预报、综合防治、农药(械)使用和植物检疫等。...