王兰主编;李震清,周航,胡建国等参编2015 年出版242 页ISBN:9787564158699
本书分为三编:总论、上编和下编。总论共三章,阐述了烹饪原料的概念、分类和选择原则;烹饪原料的发展历史以及运用现状;烹饪原料的品质鉴定和保存;动植物性原料的化学成分、物理性质、组织结构等性状特征以及对烹...
李立新,冯志山,李贵霞等主编;单保恩名誉主编2014 年出版727 页ISBN:9787509180082
为满足医院医学检验工作人员“三基”训练与考试的需要,本书根据国家卫计委关于“三基”“三严”训练与考试的要求编写而成。全书分为三篇:第一篇基础理论与基本知识篇,介绍临床实验室管理、检验项目、检测方法...
冯锦春,吴先文主编;万文龙副主编;曹龙斌,曾令全,钱斌等参编;陈云明主审2015 年出版314 页ISBN:9787111488804
本书共分六章,主要介绍了机电设备维修的基础知识,机电设备的拆卸与装配,机电设备失效零件的修复技术,机电设备修理精度的检验,典型零部件及电器元件的维修,典型机电设备的维修等内容。本书的特点为:将机械与电......
刘成刚,王冉,韩俊玲等编著2015 年出版318 页ISBN:9787111499848
本书主要内容有:通信电子技术基础;手机电子元器件基础知识;移动通信网络系统(GSM、CDMA、PHS);移动通信终端电路原理分析;移动通信终端维修技法;市面常见机型电路原理分析;移动通信终端维修设备使用方法等,书......
2013全国卫生专业技术资格考试习题集丛书 病案信息技术习题精选
何艺等主编2012 年出版194 页ISBN:9787117166478
全国卫生专业技术资格考试习题集丛书。本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习,题型全面,题量丰富,并着重突出重点、难点。部分题附详细解析,全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知...
张湖德,王铁民,曹启富主编;韩青春,任晓燕,郭霞珍副主编;石笋,石长春,张煜等编著者2013 年出版372 页ISBN:9787509165843
本书在第3版的基础上修订而成,作者根据中医经典名著《黄帝内经》中关于饮食养生的精辟论述,结合现代医学、营养学、养生学理论,详细阐述了饮食养生的基本知识和方法。全书共五章,第一章为总论,包括饮食养生的基....
谭淑静,李伦本书主编;谭松柏丛书主编;詹圣麟,詹景祺,郭肇焱等参编2015 年出版412 页ISBN:9787111501992
“英语周计划系列丛书”是针对我国读者的英语学习特点开发的、以“周”为谋篇布局单位、以“日”为具体实施单元的极具特色的英语辅导用书,具有思维创新、规划科学、目标明确、讲练结合、直击实战等特点。《...
蔡大庆等编著2015 年出版200 页ISBN:9787111500155
看盘是每位股票投资者必备的技能之一,学会从盘面的各种变化获得有价值的信息,将有助于投资者做出正确的决策,增加盈利,或者避免不必要的损失。本书主要针对没有看盘经验的读者朋友,从零开始、系统全面地讲解相关...
张惠芬等编2012 年出版74 页ISBN:9787513524865
《今日汉语练习册2(第2版)》是《今日汉语》系列教材第二册练习册。《今日汉语》是我社出版的针对母语为西班牙语的汉语学习者的专业教材。旨在培养汉语学习者汉语听说读写的基本技能和一定的汉语交际能力,也可...
MEYES,阿加加菲,树袋熊和桉树等著2013 年出版260 页ISBN:9787121207259
随着淘宝创业在国内逐渐兴起,使用淘宝平台开始人生创业的年轻人越来越多,他们需要许多知识来武装自己,同样也需要避免走前人所走过的冤枉路。本书就像是一位导师,告诉淘宝创业人,前人都犯过那些错误,该如何少走.....