(英)彼得森-思芙林(Lern E. Petersen-Schepe)著;栗长江译2008 年出版133 页ISBN:9787802025875
本书介绍了沙拉的制作方法。
游长江译2010 年出版203 页ISBN:9787122074713
本书重点介绍了工程橡胶产品的设计、制造及性能测试等。
(美)保拉·安东内利著;东野长江译2010 年出版213 页ISBN:9787209049450
本书介绍100件日常用品中的经典设计,带领读者重新认识那些长久以来默默隐身在生活中的精巧设计。本书作者从历史源起、文化背景、生活轶事、设计概念切入,为每一件经典设计介绍身世。...
(美)大卫·吉伯,(美)路易斯·L.卡特,(美)马歇尔·戈德史密斯编著;任长江译2005 年出版339 页ISBN:7115135649
本书介绍了摩托罗拉公司等15家世界一流组织的领导力开发计划。
(英)皮彻福德(L. Pichford)著;栗长江译2008 年出版142 页ISBN:9787802025868
本书介绍了西餐的制作方法。
王长江编著2002 年出版91 页ISBN:7203045943
本书从平遥城墙、庙宇道观、票号文化、古城格局等方面,简略介绍了平遥古城的主要景点、历史沿革、民俗风情,粗笔勾勒出中国古代县城之标本--平遥古城的大致风貌。...