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简明工程力学
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闫新生主编；王长虎，唐利娟副主编2016 年出版190 页ISBN：7115398024
大秦一统 秦发祥地雍城 宝鸡卷
王长虎，景宏伟，刘亮著2004 年出版179 页ISBN：7806287809
营养早餐
封长虎编著1996 年出版297 页ISBN：7810103083
扬州大众菜点
封长虎编著2001 年出版216 页ISBN：7533717759
南方美味家常面点
封长虎编著2001 年出版249 页ISBN：7508214668
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美味家常冷菜450例
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南方美味家常菜
封长虎等编著2000 年出版234 页ISBN：7508210344
菜肴造型技艺
封长虎编著1988 年出版217 页ISBN：7532303748
实用牛病防治
陶长虎编著2000 年出版110 页ISBN：7200038962
