王志民，许莲主编；叶伯平主审；李占旗，王小琴，程善兰副主编2014 年出版220 页ISBN：9787564150891
《餐饮服务与管理》针对职业院校教学的特点和餐饮行业的实际需要出发，以管理理论为指导，以强化应用为教学重点，根据餐饮服务与管理的客观规律，以餐饮实际业务经营活动为基础，以餐饮部岗位划分为模块，按其业务流.....
杜中成，王伯平编2012 年出版48 页ISBN：9787113156886
为切实确保电气化铁路供电作业人员劳动安全，杜绝人身伤害事故发生，本书结合现场工作实际，将供电职工日常工作、学习、生活的一些场景和案例以漫画形式再现，以使供电系统现场作业人员和专业管理人员从中受到启发...
王伯平等主编2015 年出版350 页ISBN：9787512124523
本书依据我国最新颁布的法律、法规，同时结合经济类、管理类学生的知识结构和特点，紧密结合我国经济法改革与发展实际，吸收了近年来研究新成果，力求反映该领域的最新动态。全书内容由五部分构成，第一部分为经济法...
马晓飞，朱显武主编；王伯平，李燕燕，黎让绪副主编2013 年出版235 页ISBN：9787566203670
本教材涵盖了生理学实验的基本知识及各章节的主要实验。实验指导部分的绪论按常用实验器械简介，动物实验基本技术，实验课的基本要求概括论述；各实验项目按实验目的、实验原理、实验对象、实验用品、实验步骤、...
