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水果和蔬菜的贮藏保鲜技术
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艾启俊等编2001 年出版154 页ISBN：7806620370
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（苏）多尔格连柯（А.А.Долголенко）著；邓锡俊等译1957 年出版422 页ISBN：15010·431
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谢俊等编著2001 年出版261 页ISBN：7508216504
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李文云著；卢继传主编；王永江，鲜于景尧副主编；卞毓芳，王永江，王丹彦，卢继传，李春国，刘胜俊等编委1996 年出版288 页ISBN：7535315666
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