南秀全主编2002 年出版179 页ISBN:780160461X
本丛书是市场上第一套用双栏对应、双栏链接手法撰写的同步教辅书,知识点与例题、例题与习题、练习与点拨一一对应,立体表格提炼题型、解题规律与技巧,一目了然,易学易记。...
阚建全主编2002 年出版375 页ISBN:7810665014
面向21世纪课程教材。本书内容包括食品6大营养成分和食品色香味成分的结构、性质、在食品加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响,还包括酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。...
张世全,刘建平主编;徐军,屈绍波,李宏昌,王斌科,薛军,白宏刚副主编2014 年出版182 页ISBN:9787561378427
本书主要论述基于物理文化进行素质培养的新观点、新理念、新方法、新举措及其相关的教与学实践效果。包括物理教学与人文素质培养、物理教学与科学素质培养、物理教学与综合素质培养、物理教学与科学研究、...
张彪,王斌,杨丽编2012 年出版165 页ISBN:9787511107770
本书是《太湖流域水生态功能分区与质量目标管理技术示范研究丛书》系列之一,由中国科学院地理科学与资源研究所专家组织编写。
李庚全主编;董建民,王茝副主编2001 年出版279 页ISBN:7810740261
本书是根据语文教材高中人教版和教学大纲而编写的练习辅导读物。