王炳仁主编；庞志康副主编2006 年出版239 页ISBN：7533861647
本书由浙江省教育学会策划编写，收入51篇全省范围内征集和推介的“学有特长”佳作。
胡炳元主编2003 年出版246 页ISBN：7533849558
本书介绍国内外物理课程的改革与发展，物理课程标准与教学目标、物理课程内容和设置、物理教学模式与物理教学设计、中学生物理学习及能力培养、信息技术与物理课程及教学的整合、物理课程管理与课程资源的开...
孙玉民，朱炳元主编1995 年出版172 页ISBN：7504414301
饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...
